Tradycyjny austriacki bulion wołowy
Traditional Austrian Beef Consommé
6,90 €
Lentos Restaurant · Linz
Wartości odżywcze
≈ 80 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko53%
- Tłuszcz36%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Przejrzysty, wysoko klarowny bulion wołowy, gotowany przez długi czas w celu uzyskania czystości i intensywnego smaku. Podstawa klasycznej kuchni europejskiej.
- Kuchnia
- Austriacka
Typowe składniki
- bulion wołowy
- wołowina
- mirepoix
- zioła
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?