Tradicionalni austrijski biftečni consommé

Traditional Austrian Beef Consommé

€ 6.90

Lentos Restaurant · Linz

Nutritivne vrijednosti

≈ 80 kcalpo porciji od oko 250 g

Proteini53%
53%
Masti36%
36%
Ugljikohidrati11%
11%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Prozirni, visoko rafinisani temeljac napravljen od junetine koja je dugo krčkala kako bi se postigla bistrina i intenzivan okus. Osnovni je sastojak klasične evropske kuhinje.

Kuhinja: Austrijska

Tipični sastojci

junetina temeljac
junetina
mirepoix
bilje

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Lentos Restaurant