Specjał z Valenciennes z wędzonym językiem i foie gras
spécialité eud’valencienne dedin ché deul’ langue fumée et du foie gras
11 €
Estaminet La Ch'tite Brigitte · Lille
Wędzony język wołowy podawany z foie gras.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko22%
- Tłuszcz74%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A regional specialty featuring smoked beef tongue served alongside slices of foie gras.
- Kuchnia
- French (Northern)
- Pochodzenie
- Valenciennes
Typowe składniki
- beef tongue
- smoked meat
- foie gras
- seasoning
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?