Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Duszona pierś cielęca

Duszona pierś cielęca

Geschmorte Kalbsbrust

38 €

Osman 30 · Kolonia

Duszona pierś cielęca z purée z selera, zimowymi warzywami i sosem truflowym.

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
  • Białko30%
    30%
  • Tłuszcz56%
    56%
  • Węglowodany14%
    14%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Delikatna pierś cielęca wolno gotowana w płynie do miękkości, podawana z purée warzywnym i sosem z dodatkiem trufli.

Kuchnia
null
Pochodzenie
null

Typowe składniki

  • cielęcina
  • seler
  • warzywa zimowe
  • trufla

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Osman 30