Tatar z czerwonego skorpeny z ziemią z caroby, ikrą, emulsją z makreli i cytrusami

Red Mullet Tartar Carob soil, Roe, mackerel emulsion, citrus

22 €

Wartości odżywcze

≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Przystawka z surowego czerwonego wilcza ryby z ziemią z owoców karobu, ikrą i emulsją z makreli z nutami cytrusowymi.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?