Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko39%
- Tłuszcz45%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Polędwica z dorsza gotowana w tradycyjnym czerwonym sosie zrobionym z suszonych czerwonych papryk (choricero) i cebuli.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Baskijska)
Typowe składniki
- dorsz
- papryka choricero
- cebula
- czosnek
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Hiszpania
- Pochodzenie
- Hiszpania
Źródła: Wikidata (CC0) ·
Smakowało ci to danie?
Dorsz po baskijsku: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Taberna Las Copas