Carpaccio z wołowiny „West-Vlaams rood”
Carpaccio van Rundsvlees “West-Vlaams rood”
16,30 €
Pakhuis · Gandawa
Carpaccio z wołowiny z parmezanem, rukolą, majonezem musztardowym i sosem worcestershire.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko24%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa wołowina posypana płatkami parmezanu, rukolą i wyrazistym dressingiem z musztardy, majonezu i sosu Worcestershire.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- wołowina
- parmezan
- rukola
- musztarda
- majonez
- sos worcestershire
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?