Carpaccio de vită “West-Vlaams rood”
Carpaccio van Rundsvlees “West-Vlaams rood”
16,30 EUR
Pakhuis · Gent
Carpaccio de vită cu parmezan, rucola, maioneză cu muștar și sos worcestershire.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine24%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii subțiri de vită crudă, presărate cu fulgi de parmezan, rucola și o dressing savuros din muștar-maioneză și sos Worcestershire.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- vită
- parmezan
- rucola
- muștar
- maioneză
- sos worcestershire
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?