Carpaccio od govedine “West-Vlaams rood”
Carpaccio van Rundsvlees “West-Vlaams rood”
€ 16.30
Pakhuis · Gent
Carpaccio od govedine sa parmezanom, rukolom, majonezom od senfa i worcestershire sosom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini24%
- Masti71%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezano sirovo juneće meso posluženo s listićima parmezana, rukolom i aromatičnim dresingom od senfa, majoneze i Worcestershire umaka.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- junetina
- parmezan
- rukola
- senf
- majoneza
- worcestershire sos
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?