“West-Vlaams rood” 牛肉薄片
Carpaccio van Rundsvlees “West-Vlaams rood”
€16.30
Pakhuis · 根特
牛肉薄片配帕玛森芝士、芝麻菜、芥末蛋黄酱和伍斯特酱。
营养成分
≈ 300 千卡每份约 100 克
- 蛋白质24%
- 脂肪71%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
薄切生牛肉，上面铺有帕玛森芝士碎、芝麻菜，以及由芥末蛋黄酱和伍斯特酱调制的咸鲜酱汁。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 牛肉
- 帕玛森芝士
- 芝麻菜
- 芥末
- 蛋黄酱
- 伍斯特酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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