Policzki wieprzowe duszone w winie Nebbiolo
guancia di maialino brasata al nebbiolo
25 €
La Cantina Clandestina · Genua
Duszone policzki wieprzowe gotowane w winie Nebbiolo.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko29%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Policzki wieprzowe wolno gotowane w redukcji z czerwonego wina Nebbiolo, aż staną się miękkie.
- Kuchnia
- Włoska (Piemontese)
- Pochodzenie
- Piemont, Włochy
Typowe składniki
- policzki wieprzowe
- wino nebbiolo
- aromaty
- warzywa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?