Tataki z tuńczyka podawane ze świeżym imbirem, szczypiorkiem i sosem ponzu

Tataki de Thon servi avec du gingembre frais, oignons verts et sauce ponzu Tuna tataki (Red tuna served with fresh ginger, green onions and ponzu sauce)

24 CHF≈ 26,08 €

Sagano · Genewa

Wartości odżywcze

≈ 220 kcal± 35% · na porcję ok. 141 g

Białko28 g
50%
Tłuszcz12 g
48%
Węglowodany1,1 g
2%

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,7 g
w tym cukry: 0,8 g
Błonnik: 0 g
Sól: 1,5 g

Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia

Witamina B12 175%
Witamina D 109%
Żelazo 30%
Potas 25%
Magnez 18%
Witamina B1 15%

Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.

Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

O daniu

Slices of tuna that have been lightly seared and served with ginger and citrus soy sauce.

Kuchnia: Japanese
Pochodzenie: Japan

Typowe składniki

tuna
ginger
green onions
ponzu sauce

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.

Smakowało ci to danie?

Tataki z tuńczyka podawane ze świeżym imbirem, szczypiorkiem i sosem ponzu: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Sagano