Tataki od tunjetine posluženo sa svježim đumbirom, mladim lukom i ponzu sosom</a>

Tataki de Thon servi avec du gingembre frais, oignons verts et sauce ponzu Tuna tataki (Red tuna served with fresh ginger, green onions and ponzu sauce)

CHF 24≈ € 25.99

Sagano · Ženeva

Nutritivne vrijednosti

≈ 220 kcal± 35% · po porciji od oko 141 g

Proteini28 g
50%
Masti12 g
48%
Ugljikohidrati1.1 g
2%

od čega zasićene masti: 2.7 g
od čega šećeri: 0.8 g
Vlakna: 0 g
So: 1.5 g

Vitamini i minerali, % referentnog unosa

Vitamin B12 175%
Vitamin D 109%
Željezo 30%
Kalij 25%
Magnezij 18%
Vitamin B1 15%

Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.

Izvori: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

O jelu

Slices of tuna that have been lightly seared and served with ginger and citrus soy sauce.

Kuhinja: Japanese
Porijeklo: Japan

Tipični sastojci

tuna
ginger
green onions
ponzu sauce

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Tataki od tunjetine posluženo sa svježim đumbirom, mladim lukom i ponzu sosom</a>: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Sagano