Cordon bleu z cielęciny z serem Vacherin Fribourgeois i suszonym mięsem z Valais
Cordon bleu de veau au vacherin fribourgeois et viande séchée du Valais
41 CHF≈ 44,25 €
Restaurant Auberge du Lion d'Or · Genewa
Cordon bleu z cielęciny z serem Vacherin i suszonym mięsem, podawane z warzywami i domowymi frytkami.
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko20%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Breaded veal escalope filled with cheese and cured meat, typically fried until golden.
- Kuchnia
- Swiss
- Pochodzenie
- Fribourg
Typowe składniki
- veal
- vacherin cheese
- dried meat
- breadcrumbs
- potatoes
- vegetables
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?