Mus z dorsza, marynowana rzodkiewka, chrupiąca czarna polenta i pomidory konfitowane

Baccalà mantecato, ravanelli sottaceto, polenta nera croccante e pomodori confit

17 €

L'Ortone · Florencja

Wartości odżywcze

≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Przystawka w stylu weneckim z kremowym musem z dorsza, podawana z marynowanymi rzodkiewkami, chrupiącą czarną polentą i konfitowanymi pomidorami.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?