„Surowy” rostbef z wołowiny Pierś kaczki, endywia z pigwą

Brasato “crudo” di manzo Petto d’anatra, indivia a mela cotogna

Wartości odżywcze

≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Danie z piersi kaczki przygotowanej tak, aby naśladować teksturę duszonej wołowiny, podawanej z endywią i pigwą.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?