
Zdekonstruowana sałatka z ośmiornicy
Dekonstruirana Salata od Hobotnice
17,50 €
Marangun Food and Bar Room · Dubrownik
Ośmiornica przygotowana metodą sous vide podawana na sałacie.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko43%
- Tłuszcz45%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Delikatna ośmiornica przygotowana metodą sous vide w celu zachowania soczystości, podawana na świeżej sałacie.
- Kuchnia
- Śródziemnomorska
Typowe składniki
- ośmiornica
- mieszane sałaty
- oliwa z oliwek
- ocet
- warzywa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?