Chateaubriand
95 €
Isabelle's · Dublin · 900gr
Chateaubriand served with mashed potatoes and red wine jus.
- Mleko
- Seler
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 2100 kcalna porcję ok. 900 g
- Białko25%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Doskonały kawałek środkowej części polędwicy wołowej, często przygotowywany dla dwóch osób. Tradycyjnie pieczony lub grillowany i podawany z bogatymi sosami.
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- ziemniaki
- czerwone wino
- bulion wołowy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?