Chateaubriand
Премиальный отруб говядины
95 €
Isabelle's · Дублин · 900gr
Шатобриан с картофельным пюре и соусом из красного вина.
- Молоко
- Сельдерей
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 2 100 ккална порцию около 900 г
- Белки25%
- Жиры66%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный центральный отруб говяжьей вырезки, часто готовящийся на двоих. Традиционно запекается или готовится на гриле и подается с насыщенными соусами.
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
- картофель
- красное вино
- говяжий бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?