Chateaubriand
Преміальний виріз яловичини
95 EUR
Isabelle's · Дублін · 900gr
Шатобріан з картопляним пюре та соусом із червоного вина.
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 2 100 ккална порцію близько 900 г
- Білки25%
- Жири66%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний центральний виріз яловичого філе, часто готується на двох осіб. Традиційно запікається або готується на грилі та подається з насиченими соусами.
Типові інгредієнти
- яловиче філе
- картопля
- червоне вино
- яловичий бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?