Kaczka confit
Canard confit
200 AED≈ 49,28 €
Les Fontaines de Paris - Dubaï · Dubaj
Kaczka confit podawana z fricassee z grzybów prawdziwków i szarej szalotki.
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko21%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Nogi z kaczki konserwowane i gotowane we własnym tłuszczu, co skutkuje delikatnym mięsem i chrupiącą skórką.
- Kuchnia
- Francuska (Gaskonia)
- Pochodzenie
- Południowo-zachodnia Francja
Typowe składniki
- kaczka
- tłuszcz kaczy
- prawdziwki
- szalotka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?