
Smażone warzywa sezonowe: obrany bób, karczochy, borowik, ostryga z żółtkiem jaja i pianka ziemniaczana
Salteado de verduras de temporada: habitas repeladas, alcachofas, borraja, cardo con yema de huevo y espuma de patata
27,50 €
Casa Urola · San Sebastián
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko14%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany30%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Sauté z sezonowych warzyw, w tym bobu, karczochów, ogórecznika i ostu, podawane z żółtkiem jaja i lekką pianką ziemniaczaną.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- bób
- karczochy
- ogórecznik
- ost
- żółtko jaja
- ziemniak
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?