Салат із сезонних овочів: очищені боби, артишоки, огрудина, ревень з яєчним жовтком та картопляною піною
Salteado de verduras de temporada: habitas repeladas, alcachofas, borraja, cardo con yema de huevo y espuma de patata
27,50 EUR
Casa Urola · Сан-Себастьян
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 300 г
- Білки14%
- Жири56%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Соте з сезонних овочів, включаючи боби, артишоки, огірок залізняк та будяк, що подається з жовтком яйця та легкою картопляною піною.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- боби
- артишоки
- огірок залізняк
- будяк
- жовток яйця
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?