Soczew w skorupce soli: co to jest i gdzie zjeść
Zeebaars in zoutkorst
Cały okoń morski pieczony w grubej skorupie z soli, aby zachować wilgoć i przyprawy.
5 lokali na Tastavo serwuje to danie
Typowe składniki
- okoń morski
- sól morska
- zioła
- cytryna
- białka jaj
Gdzie zjeść
Amsterdam
- Bridges Amsterdam Zeebaars in zoutkorst
- Grand Café Krasnapolsky Zeebaars in Zoutkorst90 €
Düsseldorf
- Saittavini Wolfsbarsch in der Salzkruste62,50 €
Antwerpia
- Het Nieuwe Palinghuis Zeebaars in zoutkorst46 €
Zurych
- Madrid Lubina a la sal, mín. 2 personas / Loup de Mer in Salzkruste, ab
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.