Ossobuco alla Milanese: co to jest i gdzie zjeść
Duszone golonki cielęce gotowane z warzywami, białym winem i bulionem, tradycyjnie podawane z risotto z szafranem.
15 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Włoska (Medolańska)
Typowe składniki
- golonki cielęce
- szafran
- ryż
- warzywa
- białe wino
- bulion
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Gdzie zjeść
Bazylea
- Restaurant Fiorentina Basel OSSOBUCO ALLA MILANESE43,50 CHF
- Trattoria Ossobuco48 CHF
Londyn
- San Giorgio Restaurant Ossobuco Alla Milanese29,90 GBP
Amsterdam
- Il Primo OSSOBUCO ALLA MILANESE36,50 €
Monachium
- Mezza Via29,90 €
Zurych
- Pizzeria Trattoria Da Michele Ossobuco alla Milanese (Kalbs)52,50 CHF
Rotterdam
- Due Tonino36,70 €
Stuttgart
- Ristorante La Commedia Ossobuco alla Milanese mit Safran Risotto39,50 €
Helsinki
- Ristorante il Siciliano OSSOBUCO ALLA MILANESE35,90 €
Düsseldorf
Wrocław
- Fratelli81 zł
Bratysława
- LUCA Restaurant22 €
Berlin
- Trattoria del Corso Ossobuco alla milanese25,50 €
Wiedeń
- Ristorante Danieli Ossobuco alla milanese36 €
Brugia
- Terra Promessa34 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.