Baba Ghanoush: co to jest i gdzie zjeść
Lewantyński dip składający się z pieczonego bakłażana, tahini i różnych przypraw. Choć podobny do mutabal, często ma bardziej drobno rozgniecioną lub zmiksowaną konsystencję.
23 lokale na Tastavo serwują to danie
- Kuchnia
- bliskowschodnia
Typowe składniki
- bakłażan
- tahini
- czosnek
- sok z cytryny
- oliwa z oliwek
Historia dania
Egipt
- Pochodzenie
- Egipt
Więcej
Baba ganoush, baba gannoush, baba ghannouj lub baba ghannoug (arab. بابا غنوج DIN: bābā ġanūj) – danie kuchni arabskiej, popularna na Bliskim Wschodzie (Liban, Syria, Palestyna) i w Egipcie potrawa w formie pasty lub dipu, której podstawowym składnikiem są bakłażany i sezam.
Fragment artykułu „Baba ghanoush” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Gdzie zjeść
Dubaj
- Bestoon Samad Iraqi Food Restaurant25 AED
- Alaya Dubai BABA GHANOUSH45 AED
- Mud Mug Cafe18 AED
Manchester
- Istanbul Restaurant4,95 GBP
- Olive & Thyme BABA GHANOUSH6,90 GBP
Edynburg
- Meze Meze BABA GHANOUSH7,95 GBP
- Kezban Mediterranean Restaurant6,75 GBP
Londyn
- Hafez6,90 GBP
- Lezzet Mangal Baba Ghanoush (V)7 GBP
Sztokholm
- Café Corniche98 SEK
Strasburg
- Le Libanais Baba ghanouge5,90 €
Lipsk
- Best Maza6,90 €
Mahón
- Perla Kitchen and Bar BABA GHANOUSH8 €
Göteborg
- Doy Doy BABA GANOUSH69 SEK
Grenada
- Restaurante Bombay Vegano Baba-Ghanouch8,50 €
Warszawa
- Mezze Baba ghanoush31 zł
Sofia
- SanTe Баба Гануш7 €
Warna
- Turkish Restaurant Marmaris - Delta Planet Mall Varna Баба гануш6,30 €
Lucerna
- Habibi's Cafe and Restaurant baba ghanoush14,50 CHF
Frankfurt nad Menem
- Du Liban9,90 €
Wiedeń
- Café Derwisch BABA GHANOUSCH5,30 €
Zurych
- Musti Grill10 CHF
Werona
- Tabule Bana Ghannouj6 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.