
Dziki halibut, masło dashi, przypalony fenkuł, furikake, żel ponzu, palony czosnek i sezam
Wild halibut, dashi butter sauce, charred fennel, furikake, ponzu gel, burnt garlic & sesame
36 €
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko30%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Dziki halib przygotowany z masłem dashi, podawany z przypieczonym fenkułem, furikake i żelem ponzu.
Typowe składniki
- halib
- dashi
- fenkuł
- furikake
- ponzu
- czosnek
- sezam
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?