Plastry piersi kaczki rosé z pianką z wątróbki gęsiej z czosnkiem, kremem z koziego sera, galaretką z gruszki w czerwonym winie i kruszonką doprawioną solą i kawą

Rosé duck breast slices with garlic goose liver foam, goat cheese cream, red wine pear jelly and crumbles seasoned with salt and coffee

8900 HUF≈ 24,34 €

Wartości odżywcze

≈ 650 kcalna porcję ok. 300 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Plastry piersi kaczki przygotowane na średnio krwisto, podawane z pianką z wątróbki gęsiej, kozim serem i galaretką z gruszki w czerwonym winie.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?