Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko8%
- Tłuszcz88%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogata, schłodzona terrina wykonana z wątroby kaczki lub gęsi, często doprawiona alkoholem lub przyprawami.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- foie gras
- wino porto
- sól
- pieprz
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?