Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini8%
- Masti88%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogata, ohlađena terina napravljena od guščije ili patke jetre, često začinjena alkoholom ili začinima.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- foie gras
- port vino
- so
- naljepnica
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?