Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Terrina z wątróbki gęsi z konfitowaną cebulą i chlebkiem brioche

Terrina z wątróbki gęsi z konfitowaną cebulą i chlebkiem brioche

Terrine van ganzenlever met gekonfijte ajuin en brioche brood

29,50 €

Brasserie Raymond · Brugia

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 150 g
  • Białko9%
    9%
  • Tłuszcz84%
    84%
  • Węglowodany7%
    7%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Chłodzona pasztet z wątroby kaczki lub gęsi, podawana z szalotką smażoną na tłuszczu i opieczoną bułką brioche.

Kuchnia
Francuska

Typowe składniki

  • foie gras
  • szalotka
  • brioche
  • tłuszcz

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Brasserie Raymond