Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko29%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ostre danie z kaczką przygotowaną z charakterystycznym pieprzem syczuańskim i suszonym chili. Zazwyczaj jest smażona stir-fry, aby nadać mięsu wyrazisty, mrowiący smak.
- Kuchnia
- Chińska (Sycuańska)
- Pochodzenie
- Sycuan, Chiny
Typowe składniki
- kaczka
- pieprz syczuański
- suszone chili
- czosnek
- imbir
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?