Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko29%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bardzo ceniony kawałek wieprzowiny od świni iberyjskiej, znany z intensywnego marmurkowania i delikatnej tekstury. Zazwyczaj grillowany lub szybko obsmażany, aby zachować soczystość.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- pork secreto
- sól
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?