Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Półsłony foie gras z chutneyem z jabłka i dyni piżmowej

Półsłony foie gras z chutneyem z jabłka i dyni piżmowej

Foie gras mi-cuit, chutney pomme/butternut

13 €

Brasserie Liber · Bordeaux

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 100 g
  • Białko9%
    9%
  • Tłuszcz79%
    79%
  • Węglowodany12%
    12%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Częściowo gotowany pasztet z wątroby gęsiej podawany ze słodko-słonym chutneyem owocowym.

Kuchnia
Francuska

Typowe składniki

  • foie gras
  • jabłko
  • dynia piżmowa
  • cukier

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Brasserie Liber