Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko7%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bezbiszkoptowe ciasto czekoladowe z miękkim, niemal płynnym środkiem, podawane w towarzystwie lekkiego, puszystego kremu zabaglione. Deser balansuje intensywne smaki kakao ze słodkim kremem na bazie jajek.
- Kuchnia
- Włoska (emiliańska)
- Pochodzenie
- Ferrara, Włochy
Typowe składniki
- gorzka czekolada
- jajka
- masło
- cukier
- żółtka jaj
- wino marsala
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?