Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine7%
- Grassi64%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una torta al cioccolato senza farina con un cuore morbido, quasi fuso, servita insieme a una crema allo zabaglione leggera e ariosa. Il dessert bilancia l'intenso sapore del cacao con la dolcezza della crema alle uova.
- Cucina
- Italiana (Emiliana)
- Origine
- Ferrara, Italia
Ingredienti tipici
- cioccolato fondente
- uova
- burro
- zucchero
- tuorli d'uovo
- vino marsala
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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