Pierś kaczki gotowana w niskiej temperaturze z sosem demi-glace pomarańczowym i wiejskimi ziemniakami

Petto d'anatra a bassa temperatura con demi glaces all'arancia e patate alla contadina

26 €

Wartości odżywcze

≈ 700 kcalna porcję ok. 400 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Pierś kaczki wolno gotowana w niskiej temperaturze, podawana z demi-glace o smaku pomarańczowym i wiejskimi ziemniakami.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?