Pieczona jagnięcina po segowijsku z fioletowymi ziemniakami

Espalda de Cordero lechal a la segoviana con Patata violeta

Segovian-style suckling lamb shoulder served with purple potatoes.

Wartości odżywcze

≈ 750 kcalna porcję ok. 450 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Wolno pieczona łopatka jagnięcia, przygotowana według tradycyjnych metod z Segowii.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?