Carbonara z południowych Włoch z guanciale, czarnym pieprzem, kremowym parmezanem, pecorino Romano i proszkiem z żółtka

Καρμπονάρα Κάτω Ιταλίας με γκουαντσάλε, μαύρο πιπέρι, κρεμώδης παρμεζάνα, πεκορίνο Romano και πούδρα παστού αυγού

14 €

Wartości odżywcze

≈ 700 kcalna porcję ok. 350 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Tradycyjne rzymskie danie makaronowe przygotowywane z jajek, sera i dojrzewającej wieprzowiny, bez użycia śmietany w autentycznej wersji.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?