Carpaccio z labraksa z bottargą, wodą pomidorową, marakują, oliwą z oliwek i grzanką

Seabass carpaccio with bottarga, tomato water, passion fruit, olive oil, and toasted bread

27 €

Wartości odżywcze

≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Cienko pokrojony surowy okoń morski doprawiony dojrzewającą ikrą, esencją pomidorową i owocami tropikalnymi.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?