Carpaccio od brancina sa bottargom, vodom od paradajza, voćem strasti, maslinovim uljem i tostim hljebom

Seabass carpaccio with bottarga, tomato water, passion fruit, olive oil, and toasted bread

€ 27

Nutritivne vrijednosti

≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

Tanko narezana sirova brancin sezonjena sušenim ribljim ikrom, esencijom paradajza i tropskim voćem.

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?