Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Carpaccio wołowe z kremem z sera „Arseniko Naxou”, perłami truflowymi

Carpaccio wołowe z kremem z sera „Arseniko Naxou”, perłami truflowymi

Beef carpaccio with “Arseniko Naxou” cheese cream, truffle pearls

26 €

Balthazar · Ateny

Wartości odżywcze

≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
  • Białko23%
    23%
  • Tłuszcz72%
    72%
  • Węglowodany5%
    5%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Cienko pokrojona surowa wołowina z kremowym serem z Naksos i perłami o smaku truflowym.

Typowe składniki

  • wołowina
  • ser arseniko naxou
  • trufla

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Balthazar