
Carpaccio od bifteka sa kremom od sira “Arseniko Naxou”, bisericama od trufle
Beef carpaccio with “Arseniko Naxou” cheese cream, truffle pearls
€ 26
Balthazar · Atina
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini23%
- Masti72%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana sirova junetina poslužena s kremastim Naxian sirom i perlicama okusa tartufa.
Tipični sastojci
- junetina
- arseniko naxou sir
- tartuf
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?