
Wątróbka z kaczki gotowana w galarecie z muskatowego wina
Eendenlever gepocheerd in een gelei van muskaatwijn
28,50 €
RESTO de Reddende Engel · Antwerpia
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko16%
- Tłuszcz76%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wątróbka kacza delikatnie gotowana i podana w klarownej, słodkiej galarecie z wina Muscat.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- wątróbka kacza
- wino muscat
- żelatyna
- cukier
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?