Pačja jetra poširana u želeu od muskatnog vina
Eendenlever gepocheerd in een gelei van muskaatwijn
€ 28.50
RESTO de Reddende Engel · Antwerpen
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini16%
- Masti76%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pačja jetra koja je nježno skuvana i postavljena u prozirni, slatki žele od Muskat vina.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- pačja jetra
- muskat vino
- želatin
- šećer
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?