
Terrine z wątróbki gęsiej
Terrine van ganzenlever
25 €
Gazette · Antwerpia
Terrine z wątróbki gęsiej z konfiturą z szalotki i porto.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko9%
- Tłuszcz83%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Schłodzona potrawa z wątroby kaczki lub gęsi, podawana ze słodko-słonym dżemem z szalotki i redukcją z wina portowego.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- foie gras
- szalotki
- wino portowe
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Terrine z wątróbki gęsiej: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Gazette