Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine41%
- Grassi55%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo stagionato tagliato a fette sottili, servito con rucola fresca e scaglie di parmigiano.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- bresaola di angus
- rucola
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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