Carpaccio od Angus bresaole sa rukolom i listićima parmezana
Carpaccio di bresaola di Angus con rucola e scaglie di parmigiano
€ 18
Il Matriciano · Lisabon
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini41%
- Masti55%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanak pileći file od sušene junetine poslužen sa svježom rukolom i listićima parmezana.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- angus bresaola
- rukola
- parmezan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?