Карпаччо из бризолы Ангус с рукколой и хлопьями пармезана
Carpaccio di bresaola di Angus con rucola e scaglie di parmigiano
18 €
Il Matriciano · Лиссабон
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки41%
- Жиры55%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная вяленая говядина, подаваемая со свежей рукколой и стружкой сыра пармезан.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- angus bresaola
- руккола
- сыр пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?