Sous-vide lamb rump, crispy potato croquette with oscyypek, silky sweet potato puree, mint demi-glace and green olive oil

89 zł≈ 20,21 €

Wartości odżywcze

≈ 700 kcalna porcję ok. 400 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Wolno gotowana polędwica z jagnięciny podawana z krokietem ziemniaczanym z serem oscypek, purée ze słodkich ziemniaków i sosem z nutą mięty.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?